Markus IRO IRO Special Blend 2023 13,5% Vol. 0,75l

9.90 EUR*

Beschreibung

Der IRO Special Blend 2023 ist eine moderne, harmonisch abgestimmte Rotweincuvée aus dem Burgenland, die Frucht, Eleganz und Finesse auf gelungene Weise vereint. Dieser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Selektion im Weingarten und präziser Vinifikation im Keller – ein "Special Blend" im besten Sinne: zugänglich, vielseitig und mit unverwechselbarem Charakter. Die genaue Rebsortenzusammensetzung wird vom Weingut IRO bewusst nicht offengelegt, um den Fokus auf das Geschmackserlebnis und die Handschrift des Hauses zu lenken. Klar ist jedoch: Nur ausgesuchte Trauben aus dem pannonischen Klima rund um den Neusiedler See finden ihren Weg in diesen Blend. Nach einer kontrollierten Maischegärung erfolgt der Ausbau im Edelstahltank, teilweise ergänzt durch Holzfassreife, um Struktur und Tiefe zu verleihen. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,5 % Vol., Naturkorkverschluss und seinem ausgewogenen Stil bietet der IRO Special Blend 2023 unkomplizierten Trinkgenuss auf hohem Niveau. Auszeichnungen: - Weingut des Jahres 2022, Wein Prämierung Burgenland - Grand-Prix-Sieger in der Kategorie "Junge rote Cuvée" - 92 Punkte von Falstaff Rotweinguide 2020 - 3. Platz Falstaff Rotwein Cuvée Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt von reifer Kirsche, Waldbeeren, Zwetschke und feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein rund, saftig und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen, frischer Säure und einer harmonischen, fruchtgetragenen Struktur. Der Abgang ist weich, würzig und elegant, mit Anklängen von Beerenkompott, Kräutern und einem Hauch feiner Röstaromen. Der IRO Special Blend 2023 ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten – ob im Alltag oder zu kulinarischen Genusserlebnissen. Er passt hervorragend zu Grillgerichten, Pasta mit Fleischragout, geschmortem Schweinefleisch, Ofengemüse mit Rosmarin oder einer klassischen Brettljause. Auch zu Lasagne, Pizza, Eierschwammerlgerichten oder gereiftem Käse überzeugt er mit Charme und Ausgewogenheit. Servieren bei 14–16 °C im Rotweinglas für optimalen Genuss.