Prunotto Barbaresco DOCG 2021 14% Vol. 0,75l

30.51 EUR*

Beschreibung

Prunotto ist ein renommiertes piemontesisches Weingut mit einer langen Tradition in der Weinherstellung. Es wurde 1904 gegründet und hat sich den Ruf erworben, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, die die einzigartigen Eigenschaften der Region zum Ausdruck bringen. Der Prunotto Barbaresco DOCG ist ein hoch angesehener italienischer Wein, der in der Region Barbaresco im Piemont, Italien, produziert wird. Diese Gegend zählt zu den renommiertesten Weinanbaugebieten Italiens und ist besonders bekannt für ihre erstklassigen Rotweine aus der Nebbiolo-Traube. Der Wein wird zu 100% aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die aus der Region Piemont stammen. Bei der Herstellung durchläuft der Wein einen sorgfältigen Vinifizierungsprozess, der eine Gärung in Edelstahlbehältern sowie eine anschließende Reifung in großen Eichenfässern für mindestens zwei Jahre umfasst. Während dieser Reifezeit entwickelt der Wein seine Komplexität, wobei seine Aromen und Tannine gemildert und integriert werden. Nach Abschluss der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen. Dunkles Kirschrot mit violetten Nuancen im Glas. In der Nase ein feine Düfte von roten Früchten, Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen lebendig, Noten von Blumen, Gewürzen und Lakritze. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 15-18 °C Der Rotwein passt hervorragend zu traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta mit Fleischsaucen, gebratenem Fleisch, gegrilltem Gemüse und gereiftem Käse.