Harahorn Gin Harahorn Norwegian Cask Aged Gin 41,7% Vol. 0,5l

27.90 EUR*

Beschreibung

Der Harahorn Norwegian Cask Aged Gin ist eine außergewöhnliche Spirituose, die die Frische eines klassischen Gins mit der Komplexität einer Fassreifung kombiniert. Mit 41,7 % Vol. bietet dieser limitierte Gin aus Norwegen eine perfekte Balance aus Wacholder, wilden Beeren und feinen Holznoten. Hergestellt wird dieser besondere Gin von der Det Norske Brenneri, einer kleinen, unabhängigen Destillerie, die für ihre handwerklich hergestellten Spirituosen bekannt ist. Die Basis bilden hochwertige Botanicals aus der norwegischen Wildnis, darunter Wacholder, Rhabarber, Heidelbeeren und Engelwurz, die dem Gin eine tiefe, fruchtige Komplexität verleihen. Die Reifung erfolgt in Sherry- und Brandyfässern, wodurch der Gin zusätzlich weiche Vanille-, Karamell- und dezente Rauch-Aromen entwickelt. Farbe: Goldene Bernsteinfarbe, leichte Kupferreflexe, sanfter Schimmer. Nase: Wacholder, dunkle Beeren, Eichenholz, Sherry-Süße, getrocknete Früchte, warmer Gewürzhauch. Geschmack: Würziger Wacholder, Vanille, getrocknete Feigen, Datteln, Rhabarber, sanfte Holzaromen, feine Zitrusnote. Abgang: Lang, harmonisch, leicht rauchig, fruchtige Süße, dezentes Karamell, würzige Eichenstruktur. Der Harahorn Norwegian Cask Aged Gin eignet sich ideal für den puren Genuss, auf Eis oder in exklusiven Cocktails. In einem Negroni mit Sherry-Twist, einem Barrel-Aged Old Fashioned oder einem Smoky Martinez entfaltet er seine ganze Tiefe. Kombiniert mit trockenen, floralen oder leicht zitronigen Tonics, garniert mit Orangenzeste oder Rosmarin, erhält er eine noch spannendere Aromatik. Kulinarisch passt er hervorragend zu geräuchertem Lachs, würzigem Hartkäse, dunkler Schokolade oder karamellisierten Nüssen. Ein edler Gin für Genießer, die Komplexität und Charakter schätzen.