Pâpidoux Calvados V.S.O.P. 40% Vol. 0,7l

15.02 EUR*

Beschreibung

Der Pâpidoux Calvados V.S.O.P. ist ein hochwertiger, französischer Apfelbrand aus der Normandie, der durch seine lange Reifung und feine Aromatik besticht. V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) steht für eine mindestens vierjährige Reifung in Eichenfässern, die diesem Calvados eine besonders weiche und ausgewogene Struktur verleiht. Mit 40 % Vol. präsentiert sich dieser edle Apfelbranntwein als eine harmonische Kombination aus fruchtiger Frische und eleganter Würze. Hergestellt aus erlesenen Äpfeln der Normandie, wird der Pâpidoux Calvados nach traditioneller Methode destilliert und in Eichenholzfässern veredelt. Die lange Reifung verleiht ihm eine goldene Farbe, eine samtige Textur und ein fein ausbalanciertes Aromenspiel aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Dieser Calvados ist perfekt für Genießer, die einen eleganten und aromatischen Apfelbrand mit Charakter suchen. Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Intensiv fruchtige Aromen von reifen Äpfeln, gepaart mit feinen Vanille- und Karamellnoten sowie einem Hauch von Eichenholz. Geschmack: Weich und harmonisch mit einer Mischung aus fruchtiger Apfelsüße, feinen Gewürzen und leichten Röstnoten aus der Fasslagerung. Ein Hauch von Zimt und Mandel rundet das Geschmackserlebnis ab. Abgang: Lang und elegant mit einer angenehmen Balance aus Fruchtigkeit und subtiler Holzwürze. Der Pâpidoux Calvados V.S.O.P. eignet sich hervorragend zum puren Genuss – leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur entfaltet er seine volle Aromenvielfalt. Er passt perfekt als Digestif nach einem feinen Essen, kann aber auch in hochwertigen Cocktails wie einem Calvados Sour oder einem Apple Old Fashioned verwendet werden. Kulinarisch harmoniert dieser Calvados hervorragend mit gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder karamellisierten Äpfeln. Auch als Begleitung zu Apfel-Desserts wie Tarte Tatin oder Crêpes mit Karamellsauce bietet er ein großartiges Geschmackserlebnis. Für ein traditionelles französisches Flair kann er in der Küche auch zum Flambieren oder Verfeinern von Saucen verwendet werden. Ein vielseitiger, eleganter Apfelbrand mit großem Genussfaktor!