Tchibo Hoppenworth & Ploch - Winterglow Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6 roasted https://www.eduscho.at/products/227134856770/hoppenworth-ploch-winterglow-espresso?article_id=151657954056

14.50 EUR*

Beschreibung

Hoppenworth & Ploch - Winterglow Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Winterglow Espresso empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Die Siebträgermaschine aufheizen und die Tasse mit heißem Wasser vorwärmen. 2. 18,5g Kaffeebohnen fein mahlen und in den Siebträger geben. 3. Das Kaffeemehl im Siebträger gleichmäßig verteilen. 4. Mit dem Tamper das Kaffeemehl gerade und fest nach unten drücken, bis die Oberfläche glatt und eben ist. 5. Kaffeereste vom Rand des Siebs abwischen und die Brühgruppe der Maschine kurz mit Wasser spülen. 6. Siebträger fest einspannen und die Tasse auf eine Waage unter den Auslauf stellen. 7. Den Bezug (Brühvorgang) starten und die Zeit stoppen. In 30 Sekunden sollten etwa 38g Espresso in die Tasse gelaufen sein. 8. Bezug beenden, Siebträger ausklopfen und spülen und den fertigen Espresso genießen! Geschmack > Geschmacksprofil: Lebkuchen, Mandel, kandierte Orange Spezialitätenkaffee von Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Lebkuchen, Mandel, kandierte OrangeBlend aus 50 % Arabica aus Costa Rica, 50 % Arabica aus BrasilienAufbereitung: Yellow Honey (Costa Rica), Natural (Brasilien)Varietät: Caturra, Catuai, Bourbon (Costa Rica), Red Bourbon (Brasilien)Herkunft: Finca Cerro San Luis, Fazenda SertaoPerfekt als Weihnachtsgeschenk!