Cane Island Rum Cane Island TRINIDAD 8 Years Old Single Estate Rum 43% Vol. 0,7l

31.02 EUR*

Beschreibung

Der Cane Island Trinidad 8 Years Old Single Estate Rum ist eine authentische Abfüllung aus der renommierten Angostura Distillers Destillerie, die für ihre traditionsreiche Rumproduktion auf der Karibikinsel Trinidad bekannt ist. Als Single Estate Rum stammt er aus einer einzigen Brennerei und wird dort mit größter Sorgfalt hergestellt. Destilliert wird dieser Rum aus 100 % Zuckerrohrmelasse im Column-Still-Verfahren, wodurch er seine besonders weiche und ausgewogene Struktur erhält. Anschließend reift er für 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern, was ihm eine ausgeprägte Tiefe und eine harmonische Balance zwischen süßen, würzigen und holzigen Aromen verleiht. Mit 43 % Vol. bietet er ein kraftvolles, aber zugleich elegantes Geschmacksprofil, das sich sowohl für den puren Genuss als auch für hochwertige Cocktails eignet. Farbe: Tiefgold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Aromen von Vanille, Karamell, getrockneten Früchten und würziger Eiche. Geschmack: Vollmundig und komplex mit Noten von Toffee, dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Gewürzen. Abgang: Langanhaltend, leicht trocken mit warmen Holzaromen und einer dezenten Süße. Der Cane Island Trinidad 8 Years Old eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis, um seine vielschichtigen Aromen hervorzuheben. Er ist eine exzellente Wahl für klassische Rum-Cocktails wie einen Rum Old Fashioned, einen El Presidente oder einen Dark & Stormy. In Kombination mit dunkler Schokolade, kandierten Nüssen oder einem würzigen Dessert entfaltet er seine feinen Holz- und Gewürznoten besonders gut.