Don Pancho ORIGENES 8 Years Old Premium Panama Rum 40% Vol. 0,7l

35.47 EUR*

Beschreibung

Der Don Pancho Origenes 8 Years Old Premium Panama Rum 40% ist die jüngste Abfüllung innerhalb der Origenes-Reihe, die vom renommierten Master Blender Francisco "Don Pancho" Fernandez Pérez geprägt wird. Dieser Rum basiert auf traditioneller panamaischer Herstellung und reift acht Jahre in ausgewählten Eichenfässern, wodurch eine sanfte, ausgewogene Struktur entsteht. Die offiziellen Angaben beschreiben eine Aromatik, die von Vanille und fruchtigen Noten geprägt ist, während sich am Gaumen Anklänge von frischen Zitrusfrüchten und feinen Fassnuancen zeigen. Als Vertreter einer klassisch geprägten Rumstilistik spiegelt dieser 8-jährige Rum die Handschrift Don Panchos wider, der seit Jahrzehnten als Bewahrer kubanischer Rumtradition gilt. Durch die vergleichsweise junge, aber dennoch ausreichend lange Reife zeigt der Rum eine angenehm zugängliche Balance aus Süße, Frische und Struktur. Seine mittellang anhaltend wirkende Süße im Nachklang macht ihn vielseitig einsetzbar und verleiht ihm jene harmonische Weichheit, die ihn sowohl für Purgenuss als auch für hochwertige Cocktails empfehlenswert macht. Der Don Pancho Origenes 8 Years präsentiert sich damit als authentischer Einstieg in die Reihe, der die Philosophie traditioneller Fassreife und präziser Blendkunst elegant zusammenführt. Farbe: Bernstein. Nase: Vanille und fruchtige Aromen. Geschmack: Vanille, frische Zitrusfrüchte und leichte Fassnoten. Abgang: Mittellang, angenehm süß und harmonisch. Dieser Rum passt hervorragend zu leichteren Desserts wie Vanillepudding, Biskuitgebäck oder Zitruskuchen, da seine frischen und süßen Elemente diese Aromen angenehm aufgreifen. Ebenso eignet er sich zu milden Käsesorten oder zu feinem Gebäck, das seine weiche Struktur unterstützt. Als Begleiter zu hellen Zigarren oder einem milden Kaffee zeigt er ebenfalls eine stimmige Verbindung. Durch seine zugängliche Aromatik eignet er sich nicht nur pur, sondern auch ideal für Cocktails wie Rum Sour, Daiquiri oder Old Fashioned-Varianten, bei denen seine frischen Zitrusakzente und der leichte Fasscharakter besonders gut zur Geltung kommen.