Weingut Platzer Platzer Weissburgunder Klassik Steiermark 2023 12,5% Vol. 0,75l

10.71 EUR*

Beschreibung

Das Weingut Platzer liegt im malerischen steirischen Vulkanland, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Weine und faszinierende Landschaft bekannt ist. Eingebettet in sanfte Hügel und umgeben von vulkanischen Böden, bietet das Weingut ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Die Weingärten befinden sich alle in der unmittelbaren Umgebung des Weinhofs und umfassen gemeinsam mit Partnern eine Rebfläche von 35 Hektar. Zu den wichtigsten Lagen zählen Aunberg, Königsberg, Klöchberg und der Stradner Rosenberg. Die Rebstöcke werden während der gesamten Vegetationsperiode intensiv betreut, um höchste Qualität und eine unverwechselbare Herkunftscharakteristik zu gewährleisten. Dabei wird besonderer Wert auf nachhaltigen Weinbau gelegt, um die natürlichen Ressourcen zu schonen. Seit über 40 Jahren betreibt das Weingut eine Flaschenwaschanlage und fördert aktiv die Wiederverwendung von Flaschen, um einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Der Weissburgunder Klassik Steiermark wird aus Weissburgunder-Trauben gewonnen, die von Reben auf mittelschwerem, kalkfreiem Boden aus Eruptionsverwitterungsgestein stammen. Der Wein reift im Stahltank und hat ein Lagerpotenzial bis 2028. In der Nase duftige, zarte Noten von Biskuit und reifem Steinobst. Am Gaumen harmonisch, extra süß und fruchtig nach Steinobst. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,7 g/l Restzucker: 2,2 g/l Ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten.