Bosco del Merlo PIETRIS Friulano Friuli DOC 2024 13% Vol. 0,75l

11.90 EUR*

Beschreibung

Der Bosco del Merlo PIETRIS Friulano Friuli DOC 2024 13 % Vol. 0,75 l ist ein charakterstarker, regionaltypischer Weißwein aus dem norditalienischen Friaul, der für Frische, Struktur und eine feine, nussige Note steht. Die Rebsorte Friulano (früher als Tocai bekannt) zählt zu den autochthonen Aushängeschildern dieser Region und wird vom Weingut Bosco del Merlo mit viel Sorgfalt, Nachhaltigkeit und modernem Know-how vinifiziert. Die Trauben für den PIETRIS stammen aus ausgesuchten Lagen in der DOC-Zone Friuli, wo die Kombination aus Alpenklima, nährstoffreichen Böden und guter Luftzirkulation optimale Bedingungen für elegante, terroirgeprägte Weißweine bietet. Nach der schonenden Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, wodurch Frische und sortentypische Aromatik bewahrt bleiben. Der Alkoholgehalt von 13 % Vol. verleiht dem Wein Substanz und Struktur, ohne seine typische Trinkfreude zu verlieren. Im Glas zeigt sich der PIETRIS in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist geprägt von weißen Blüten, Birne, gelbem Apfel und zarten Mandeln, begleitet von einer feinen Kräuternote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, vollmundig und harmonisch, mit einer sanften Würze, frischer Säure und einem eleganten, leicht nussigen Finale – typisch Friulano, klar und unverwechselbar. Der Bosco del Merlo PIETRIS Friulano ist ein exzellenter Begleiter zu Prosciutto di San Daniele, Spargelgerichten, Risotto mit Kräutern, Ziegenkäse, Fisch in Buttersauce oder hellen Fleischspeisen wie Kalb oder Geflügel. Auch als stilvoller Aperitif oder zu Antipasti entfaltet er seine aromatische Tiefe und Balance hervorragend. Ideal für Genießer, die authentische italienische Weißweine mit Persönlichkeit und Herkunft schätzen.