Enrique Mendoza »Estrecho« Monastrell 2020 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

29.90 CHF*

Beschreibung

Pepe und Julian Mendoza haben aus dem Weingut ihres Vaters Enrique einen Musterbetrieb gestaltet. Und während Pepe sich inzwischen seinem eigenen Herzensprojekt „Casa Agrícola“ widmet, führt Julian mit Leidenschaft den väterlichen Betrieb weiter. Bester Beweis dieses ebenso kreativen, wie seriösen Schaffens ist der Top-Monastrell »Estrecho«. Aus einem uralten Weinberg stammen die Trauben, und um den Wein nicht mit Neuholz zu erschlagen, werden keine kleinen Barriques benutzt, sondern der Wein reift behutsam in grösseren 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, um die Eigenart der Rebsorte Monastrell nicht zu verlieren. Das Resultat ist ein grosser mediterraner Rotwein, der mit einer verblüffenden Frische ausgestattet ist. Die tiefviolette Farbe lässt zuerst auf einen Blockbuster-Wein schliessen, doch schon das finessenreiche Bouquet weist einen anderen Weg. Superelegante Nase mit feinsten Aromen von Schieferstein, Waldboden und Blaubeere-Konfitüre. Auch am Gaumen mit staunenswerter Eleganz und wunderbarer Frische, kräftigen, doch reifen Tanninen und einem bemerkenswert differenzierten Nachklang. Das ist ohne Zweifel ein grosser, individueller Monastrell, der sich in seiner Charakterstärke mit den besten Vertretern dieser Rebsorte messen kann.