Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2023 - 75cl

13.55 CHF*

Beschreibung

Die Familie Moretti Polegato ist Experte für die Kombination von Qualität und Quantität. Während Mario Moretti Polegato mit der Marke Geox zum Schuhkönig geworden ist, ist sein Bruder Giancarlo Moretti Polegato Eigentümer von Villa Sandi, der führenden Marke in den Prosecco-Hügeln. Tatsächlich ist die Familie Moretti seit Generationen in der Weinkultur tätig und stellt in ihrer wunderschönen venezianischen Villa in Palladio aus dem Jahr 1622 Proseccos her, die in 92 Ländern der Welt verkauft werden. Ein weitläufiges Gebiet und ein beneidenswertes Naturerbe, aus dem die Villa Sandi große Referenzen wie diesen Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry hervorbringt. Ein Prosecco aus der Rebsorte Glera, die auf Moränen-, Kalk-, Schlamm- und Kalk-Ton-Böden in der Gemeinde Crocetta del Montello, in der Provinz Treviso zwischen Conegliano und Valdobbiadene, angebaut wird. Durch die Förderung eines modernen Weinanbaus werden Trauben höchster Qualität gewonnen, die direkt in die Weinkellerei gelangen. Sie werden schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks vergoren. Der Grundwein wird dann einer zweiten Gärung im Autoklav nach der Charmat-Methode unterzogen und vor der Abfüllung auf den eigenen Hefen ausgebaut. Der Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry ist in der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore registriert, dem produktiven Herzen eines Gebietes von außerordentlicher Berufung und einzigartiger Schönheit, und ist ein harmonischer, bezaubernder Prosecco, der für sich selbst vom Können der Familie Moretti spricht.