Venus la Universal Dido »La Solució Rosa« 2023 14% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien

24.90 CHF*

Beschreibung

Wenn Sara Pérez und René Barbier einen Wein kreieren, hat das nicht nur meisterlichen Wert und Originalität, man kann bereits vor der ersten Verkostung in freudiger Neugier berechtigterweise nervös werden. Der Wein wurde aus unterschiedlichen Garnacha-Sorten (Grenache Gris, Grenache Tinta und Grenache Blanc) vinifiziert, die durch Macabeu, Cariñena und Tempranillo eine Volumen- und Spannung-gebende Komponente bekommen hat. Die einzelnen Varietäten wurden zur gleichen Zeit gepresst und in grossen und über 8 Jahre alten Fässern fermentiert. Der Rosé reifte über weitere 8 Monate in gebrauchten Eichenfässern und anschliessend reiften 30% des Weines für weitere 10 Monate in Tongefässen. Mindestbestellwert im Shop bei vinos.ch: CHF 25