Bonanza Coffee Roasters - Blend Omni-Roast - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 3/6

47.90 CHF*

Beschreibung

Bonanza Coffee Roasters - Blend Omni-Roast - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine, denn dieser Kaffee eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 96°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g fein gemahlenen Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 18 g Kaffee, sollten 44 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der Brühvorgang in 33 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokoladen-Trüffel, dunkle Kirsche Spezialitätenkaffee von der Rösterei Bonanza Coffee Roasters aus BerlinGeschmacksprofil: Schokoladen-Trüffel, dunkle KirscheBlend mit 60% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Arabica-Bohnen aus PeruHerkunft: Tulio Mambrini in Brasilien, San Ignacio in PeruAufbereitung: natural (Brasilien) / washed (Peru)Varietät: CATUAI 99, CATUAI 62, CATUACAI 2SL, Paraiso (Brasilien), Local Heirloom (Peru)