Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose 2024 - 75cl

9.70 CHF*

Beschreibung

Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose ist ein in Edelstahl ausgebauter, ökologischer Roséwein von Jasci, hergestellt aus der Sorte Montepulciano in der DOC Cerasuolo d'Abruzzo, in den Abruzzen (Italien). Jasci ist ein Familienweingut in der Gemeinde Vasto. Ein geschichtsträchtiger Gutshof, auf dem Sebastiano Jasci, der derzeitige Nachkomme, die gesamte Arbeit bei seiner Übernahme des Betriebs auf ökologische Verfahren umgestellt hat. Eine 100% umweltfreundliche Philosophie, die darauf abzielt, die Schönheit des Ortes deutlich aufzuzeigen. Jasci & Marchesani Cerasuolo d'Abruzzo Rose stammt aus Weinbergen, die auf einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es wird seit über 30 Jahren ökologischer Anbau praktiziert und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Weinkeller wird Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C vinifiziert. Der Wein reift dann für sechs Monate in Edelstahltanks und weitere drei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Jasci Cerasuolo d'Abruzzo Rose ist eine wunderbare Hommage an die Vorfahren von Sebastiano, der es versteht, den Reichtum des Terroirs perfekt zum Ausdruck zu bringen, indem er eine hochwertige Traube als Rohmaterial nimmt.