Schvarz - Weihnachtskaffee Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6

12.90 CHF*

Beschreibung

Schvarz - Weihnachtskaffee Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Weihnachtsespresso empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C. 2. Am besten nimmst du 18g Bohnen und mahlst diese in einem feinen Mahlgrad mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. 3. Fülle den gemahlenen Kaffee in dein Sieb und drücke ihn mit dem Tamper fest. Spanne den Siebträger ein und starte dann direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brew Ratio von 1:2,8. Das bedeutet: Bei 18g Kaffeemehl solltest du 50g Kaffee aus deiner Siebträgermaschine bekommen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang nach 28–32 Sekunden abgeschlossen sein. 5. Weihnachtsespresso geniessen! Geschmack > Geschmacksprofil: Kakao, Walnuss, Orange Weihnachtskaffee von der Rösterei Schvarz aus DüsseldorfGeschmacksprofil: Kakao, Walnuss, OrangeBlend mit 90% Arabica-Bohnen aus Mexiko, 10% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Chiapas (Mexiko), Chikkamagaluru (Indien)Aufbereitung: washedVarietät: Garnica Roja, Tipica, Bourbon (Mexiko), Caturra Amarillo (Indien)Perfekt als Weihnachtsgeschenk!