Rolland Galarreta Rueda 2019 - 75cl

13.86 CHF*

Beschreibung

Rolland Galarreta Rueda ist ein Weißwein aus D.O. Rueda, hergestellt von Rolland Galarreta. Es handelt sich um eine einzelne Sorte der Verdejo. Die für Rolland Galarreta Rueda verwendeten Trauben stammen von alten Weinstöcken rund um die Stadt La Seca, hochwertige Fläche für den Anbau von Weintrauben.Der Wachstumszyklus der Weinreben wird durch grüne Schoten und einen niedgen Traubenertrag charakterisiert. Die Ernte ereignet sich sehr vorsichtig und die Trauben werden zweimal aussortiert: In den Weinbergen und später in der Bodega. Dieser Wein wird in den Einrichtungen der Bodega Val de Vid hergestellt. Der Most von Rolland Galarreta Rueda wird acht Stunden in kalter Umgebung aufgeweicht. Später gärt der Wein unter einer kontrollierten Temperatur von 16°, zusammen mit seinem Satz wird ihm Struktur und Volumen verliehen. Rolland Galareta Rueda ist ein junger Wein, der ohne Reifezeit in Flaschen gefüllt wird. Rolland Galarreta ist ein gemeinsames Projekt von Michel Rolland, ein berühmter französischer Weinkenner, und Javier Galarreta, spanischer Geschäftsmann in der Welt des Weines. Sie stellen drei Produkte her; Rolland Galarreta: aus D.O. Rueda, aus D.O. Rioja und aus D.O. Ribera del Duero.