Château Siran 2022 - 75cl

35.71 CHF*

Beschreibung

Wie viele andere weibliche Persönlichkeiten, die zu einer Zeit schrieben, in der ihr literarisches Werk nicht so anerkannt wurde, wie sie es verdient hätten, gehörte Madame de Genlis oder Madame Brûlart zu den literarischen Persönlichkeiten, deren produktives Werk die Biografien späterer großer Autoren wie Jane Austen, Anna Laetitia Barbauld und Clara Reeve bereicherte. Und sie hat nicht nur auf literarischer Ebene ihre Spuren hinterlassen. Edouard Miailhe, fünfte Generation von Château Siran, nimmt einen Satz der berühmten Schriftstellerin als Referenz für die Herstellung seines gleichnamigen Weins. Ein Genusswein; und wie Madame de Genlis schon sagte, „Man kann etwas nur wirklich genießen, wenn man es mit anderen teilt“. Der Château Siran stammt aus einem historischen Anwesen aus dem 15. Jahrhundert im Médoc in der Ursprungsbezeichnung Margaux und ist eine Coupage aus Bordeaux aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. 25 Hektar Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren auf einem wunderschönen Plateau in der Gegend von Labarde, deren Kies- und Kieselsteinböden sehr wenig Regenwasser speichern und so eine außergewöhnliche Qualität bieten. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei beginnt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks von 60 bis 180 Hektolitern. Der Wein reift danach 12 Monate in französischen Eichenfässern. Mit einem einzigartigen Terroir und dem Können des Teams folgt Edouard Miailhe dem Rat der berühmten Madame Genlis und teilt diese Vorzüglichkeit mit anderen, um diesen Wein so zu genießen, wie er es verdient. Château Siran ist ein kräftiger, feiner und ausgewogener Genusswein. Einer der wenigen Grands Crus, der nie klassifiziert wurde und dessen Jugend bezaubernd ist und der mit zunehmendem Alter eine wunderbar subtile Kraft entwickelt. Ein Genuss, der an eine glorreiche Vergangenheit erinnert.