Huerta de Albalá Barbazul Selección Especial 2020 - 75cl

15.16 CHF*

Beschreibung

Huerta de Albalá entstand aus dem persönlichen Traum von Vicente Taberner, einem Valencianer, der im Jahr 2000 seine eigene Weinkellerei in Arcos de la Frontera (Cádiz) gründete, um die Qualität der Weine aus Cádiz hervorzuheben. In einer Region, die sich durch lange Sonnenstunden auszeichnet, entschied er sich für einzigartige Weine, die sich durch ihre großartige Farbgebung und Aromakonzentration sowie ihre Kraft und Eleganz von anderen abheben. Als Pionier des Anbaus einheimischer roter Rebsorten hat er dank seiner Hingabe Qualitätsweine hervorgebracht, die mit dem Gebiet verbunden sind und ebenso bewundert werden wie andere große spanische Weine. Der Barbazul Selección Especial ist einer der Vorzeigeweine des Unternehmens. Der Wein stammt von Rebstöcken, die in der Sierra de Grazalema in 150 Metern Höhe gepflanzt wurden. Das Gebiet ist von atemberaubender Schönheit und bietet aufgrund seiner Tonböden und des Mikroklimas, das durch die Nähe zur Sierra und zum Bornos-See entsteht, ideale Bedingungen für den Weinanbau. Nach der Handlese werden die Trauben ausgewählt, entrappt und zerquetscht, um mit der Weinbereitung zu beginnen. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und anschließend wird der Wein sechs Monate lang in französischen Allier-Fässern ausgebaut. Barbazul Selección Especial ist der perfekte Kandidat, um die Weinregion Cádiz zu repräsentieren. Eine köstliche und anhaltende Coupage aus roten Sorten, in der die Begeisterung von Vicente Taberner noch immer zu spüren ist.