Tenuta di Carleone Uno 2021 - 75cl

59.69 CHF*

Beschreibung

Die angesehene Londoner Zeitschrift Noble Rot hat es laut und deutlich verkündet! In einer ihrer Ausgaben wagt sie zu behaupten, Tenuta di Carleone Uno könnte nichts weniger als die Antwort der Toskana auf den legendären Haut-Brion aus Bordeaux sein. Ein eindrucksvolles Lob für einen Wein, der es geschafft hat, das einzigartige Wesen des toskanischen Terroirs auf wahrhaft beeindruckende Weise einzufangen. Unter der Leitung von Karl Egger und Sean O'Callaghan, den Schöpfern des Weinguts Tenuta di Carleone, entsteht dieser Wein aus einer klaren Vision: einen klassischen Sangiovese zu kreieren, jedoch mit einem modernen Touch, durch den Einsatz von organischen und biodynamischen Praktiken, die das natürliche Gleichgewicht der Umgebung respektieren. Tenuta di Carleone Uno ist eine Cuvée aus 100% Sangiovese-Trauben, die von Rebstöcken stammen, die zwischen bewaldeten Hügeln, Flüssen und fruchtbaren Ebenen stehen. Nach der manuellen Lese werden im Weingut die besten Trauben aus allen Weinbergen ohne Vermischung ausgewählt, und die Mazeration erfolgt über einen Zeitraum von 40-60 Tagen. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in einer Kombination aus neuen Tonneaux, Zement und Edelstahl. Mit geringer Zugabe von Schwefel und ungeschönt sowie ungefiltert abgefüllt, erreicht er eine Raffinesse, die mit den großen Klassikern der Welt konkurriert. Wenn Sie ein Liebhaber großer Weine der Welt sind, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um Tenuta di Carleone Uno eine Chance zu geben. Wird dies der nächste große Wein sein, der in die Geschichte eingeht? Die Kritiker sprechen bereits... Sie können Teil dieses Moments sein!