Vallegrande Barbaresco DOCG 2021, Ca' del Baio, Piemont

29.95 EUR*

Beschreibung

´Vallegrande´ · Barbaresco DOCG 2021, Ca' del Baio, Piemont: Der Barbaresco Vallegrande repräsentiert die Essenz traditioneller Weinbereitung und stammt aus den Weinbergen rund um die Kellerei von Ca' del Baio. Ausschließlich in großen Fässern ausgebaut, hebt er die Eleganz des Nebbiolo hervor und zeigt eine zurückhaltende, feine Kraft. Im Glas schimmert er in granatroter Farbe, das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Noten von reifen Früchten, verwelkten Blumen und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich trocken, samtig und harmonisch, mit einem warmen Abgang, der von fein eingebundenen Tanninen geprägt ist. Ein klassischer Barbaresco, der die Tradition der Langhe auf lebendige Weise interpretiert. - ´Gerardo´'Ohne Umschweife geht der direkte, verführerische Valgrande auf Tuchfühlung.' - ´Gambero Rosso´'Rubinrot. Intensiv und mitreißend in der Nase, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Heilkräutern, Tusche und süßen Gewürzen. Salzig und kräftig am Gaumen, mit gutem Körper, leicht tanninhaltig und sehr lange anhaltend.' - ´Daniele Cernilli (Doctor Wine)´