Il Poggiale Chianti Classico Riserva DOCG 2020, Castellare di Castellina, Toskana

34.95 EUR*

Beschreibung

´Il Poggiale´ · Chianti Classico Riserva DOCG 2020, Castellare di Castellina, Toskana: Il Poggiale ist ein herausragender Chianti Classico, der aus einem einzigen, sorgfältig gepflegten Weinberg stammt. Nach einer Reifung in französischen Eichenfässern und weiterer Verfeinerung in der Flasche für sechs Monate, präsentiert er sich im Glas in einem dunklen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Das Bouquet ist bemerkenswert komplex und vereint elegante Aromen von Veilchen, reifen Kirschen und feinen mineralischen Nuancen von Feuerstein. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur und seidige Tannine, die ihn wunderbar weich und zugänglich machen. Die fruchtigen Noten kehren immer wieder zurück und verleihen dem Wein eine anhaltende Frische. Il Poggiale ist ein Wein von außergewöhnlicher Finesse und Eleganz, der sich hervorragend zu edlen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild, aber auch zu gereiftem Pecorino oder anderen intensiven Käsesorten eignet. - ´Gerardo´'This shows good balance between the sweet berry fruit and spice notes, vivid acidity and dusty grip. A tobacco element emerges on the long, harmonious finish.' - ´Wine Spectator´'Another gorgeous Chianti Classico with dried strawberry, cherry and orange peel. Full body with fine tannins and a fresh, lively finish. The bright acidity makes this energetic.' - ´James Suckling´'Kraftvolles, sattes Rubin. Zeigt in der Nase viel reife Beerenfrucht, es dominieren Brombeere und Zwetschke, etwas schwarze Olivenpaste. Am Gaumen rund und geschmeidig, viel saftige Frucht, öffnet sich mit gut eingebundenem, feinmaschigem Tannin, geschliffen und lange.' - ´Falstaff´