Passito di Noto DOC 2021, Planeta, Sizilien

23.95 EUR*

Beschreibung

Passito di Noto DOC 2021, Planeta, Sizilien: Leuchtendes Goldgelb im Glas, verströmt dieser Passito ein intensives, komplexes Bouquet von getrockneten Aprikosen, Mango, Orangenschalen, Mispeln und Datteln, das von einer süßen Pistaziencreme und Vanille begleitet wird. Hinzu kommen subtile Noten von Zitrusfrüchten, Darjeeling-Tee, Mimosen, Orangenblüten, Ingwer und Sesam – eine wahre Erinnerung an die Aromen der sizilianischen Konditorei. Am Gaumen zeigt sich der Wein in seiner vollen Cremigkeit und Dichte, wobei die Süße harmonisch die Säure und den Alkohol umschmeichelt. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und sorgt für einen üppigen, langen Abgang, der die vielfältigen Aromen noch lange nachklingen lässt. - ´Gerardo´