Terminum Gewürztraminer Passito DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol

49.95 EUR*

Beschreibung

´Terminum´ · Gewürztraminer Passito DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol: Der Gewürztraminer Passito Terminum stellt ein kostbares Juwel unter den Süßweinen dar und wird aus sorgfältig ausgewählten, edelfaulen Trauben gewonnen, die im frühen Winter geerntet werden. Die intensive Duftpräsentation dieser Trockenbeerenauslese verdankt sich der besonderen Lage des Weinbergs, wo die Beeren der hochwertigen Edelfäule ausgesetzt sind und bis Dezember am Rebstock austrocknen können. Dieser exquisite Wein entfaltet eine komplexe Aromatik, die von süßen Früchten und feinen Gewürzen geprägt ist, und stellt einen eleganten Abschluss eines festlichen Menüs dar oder wird zu ausgewählten Käsesorten genossen. - ´Gerardo´'Dieser äußerst delikate Gewürztraminer-Süßwein kann den besten Elsässern das Wasser reichen. Ein herrlicher Dessertwein, den man nicht auslassen sollte.' - ´Ian D'Agata´'Glänzendes, brillantes Hellgold. Äußerst elegante und feinduftige Nase, nach saftigem gelbem Pfirsich, Dörrananas, Marillen, ein Hauch Safran und Banane, weiße Schokolade, Edelholz. Am Gaumen strahlend, funkelnd, mit tollem, perfekt ausbalanciertem Süße-Säure- Spiel, mit viel Finesse und Eleganz, endloser Nachhall nach weißer Schokolade.' - ´Falstaff´'Der Cantina Tramin 2021 Alto Adige Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum aus der 375-Milliliter-Flasche ist ein dicker, glänzender Wein mit süßem Glyzerin, der den Gaumen umhüllt. Dieser duftende Dessertwein weist Aromen von Tuberose, Ringelblume und indischen Gewürzen auf. Es fehlt an Säure, aber der Wein bietet eine große Portion Süße mit einem vollmundigen Abgang. Er reift 14 Monate lang im Barrique und bringt Marzipan und geröstete Mandeln mit. Es wurden nur 4.400 Flaschen freigegeben.' - ´Monica Larner (Robert Parkers Wine Advocate)´