Livio Felluga Pinot Grigio CURUBELLA 2018

39.90 EUR*

Beschreibung

Der Pinot Grigio Curubella 2018 von Livio Felluga ist ein herausragender Weißwein aus dem Friaul in Italien. In der Nase erscheint erst der herbstliche Geruch einer frisch vom Baum gepflückten und geschälten Mispel, der die Geschmackspapillen animiert, und dann das Schwelgen im Duft der ersten Jasminblüten in der Frühlingsluft. Schließlich kommen Gewürznoten von weißem Pfeffer, denen die Aromen von Holunder, Majoran, getrockneter Aprikose, Melone, Pflaumenblüte, Orangenschale folgen; all das von deutlicher Mineralität getragen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, mit einer finessenreichen Abfolge von Sinneseindrücken: die anfängliche Agrumennote kandierter Clementine wird von Würzigkeit abgelöst, die auf florale Eleganz trifft, um sich während des langen Abgangs mit überraschenden Anklängen an Akazienhonig und Gebäck zu vereinen. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Risotto, Nudeln, hellem Fleisch, Fischgerichten oder einfach als Aperitif.