Domaine Lafage Grenache 3 (Au Cube) 2019 2020 - 75cl

10.25 EUR*

Beschreibung

Direkt vor den Toren Spaniens, im Roussillon, liegt die Domaine Lafage, ein jahrhundertealtes Weingut, das im Südosten Frankreichs seit Jahrhunderten Weine herstellt. Ihre Weinberge, die sich über die Terrassen mit Blick auf das Mittelmeer erstrecken, wachsen südöstlich der Pyrenäen. Dieses Weingut hat jedoch beschlossen, einen Schritt weiter zu gehen und über ihre Grenzen hinaus nach anderen Rebsorten zu suchen, die ihre Weine auszeichnen. In Aragonien scheinen sie fündig geworden zu sein und aus der Mischung mit ihren französischen Sorten entstand der Domaine Lafage Grenache 3 (Au Cube). Der Domaine Lafage Grenache 3 (Au Cube) ist, wie der Name schon sagt, ein sortenreiner Rotwein der Sorte Garnacha aus dem Roussillon, Aragon und Languedoc. Diese Sorte ist eine der weltweit am häufigsten angebauten Sorten. Genauer gesagt, ist sie in Frankreich die am zweithäufigsten angebaute Rebsorte (nach Merlot), die im Roussillon beheimatet ist. Tatsächlich war diese Sorte in Frankreich lange Zeit unter dem Namen Roussillon (in Anlehnung an den Herkunftsort) bekannt. In Spanien sind Aragonien und Kastilien-La Mancha die beiden Regionen, in denen diese Sorte am meisten angebaut wird, und sie ist auch zu einem önologischen Symbol dieses Landes geworden. Bei der Herstellung von Domaine Lafage Grenache 3 (Au Cube) werden alle Prozesse sorgfältig kontrolliert und umweltschonend durchgeführt. Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt und alle Rispen werden schonend in der Kellerei verarbeitet, wo die Extraktion und die Gärung ständig überwacht werden. Nach der Gärung, dem Abstich und der Gewinnung des Weins wird Domaine Lafage Grenache 3 (Au Cube) lange gelagert, um die Eigenschaften dieses eleganten Rotweins zu verfeinern. Was sagten Sie? Sie mögen Garnacha? Dann trinken Sie doch gleich drei Gläser Domaine Lafage Grenache 3 (Au Cube)!