Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Rouge 2020 - 75cl

26.10 EUR*

Beschreibung

Korsika ist bekannt für seine paradiesischen Strände und Wanderwege, doch jenseits der idyllischen Landschaften ist die Insel auch die Wiege großer Weine. Ihre Weinberge, die seit Jahrhunderten von einem einzigartigen Terroir und einem großzügigen Klima profitieren, bringen Weine hervor, die die Kraft und Authentizität dieses mediterranen Landes zum Ausdruck bringen. In Oletta, am Fuße von Cap Corse, hat Nicolas Mariotti Bindi die Anwaltsrobe gegen die Stiefel eines Winzers getauscht. Nachdem er erkannt hatte, dass die Anwaltschaft nicht seine wahre Berufung war, kehrte er mit der Entschlossenheit, sich dem Weinbau zu widmen, in seine Heimatinsel zurück. Im Jahr 2007 produzierte er seinen ersten Jahrgang auf 5 Hektar und hat seitdem unermüdlich daran gearbeitet, sein Weingut auf 15 Hektar zu erweitern, die alle nach strengen ökologischen Kriterien bewirtschaftet werden. Hier wird die Erde mit höchstem Respekt behandelt. Das Pflügen wird auf das Wesentliche beschränkt, um den Boden im Winter zu regenerieren und Erosion zu verhindern, während die Behandlungen mit Kupfer und Schwefel auf ein Minimum reduziert werden, niemals mehr als 3 Kilogramm pro Hektar pro Jahr. Jeder Handgriff zielt darauf ab, die Integrität des Weinbergs und des Terroirs zu bewahren. Auf diesen Hängen entsteht Mursaglia Rouge, ein Wein, der die Intensität seines Bodens und die Geduld seines Schöpfers widerspiegelt. Die Niellucciu-Trauben, die ertragsarm und ohne chemische Produkte angebaut werden, werden ohne Abkürzungen vinifiziert. Die Ernte erfolgt manuell, die Reifung findet 24 Monate lang in Betontanks statt, ohne Filtration oder Klärung, wodurch der Wein seine ganze Finesse und Seele offenbaren kann.  Mursaglia Rouge ist ein Aufruf an Liebhaber charaktervoller Weine, ein Zeugnis dafür, dass Geduld, Respekt vor der Erde und die Leidenschaft für das Authentische sich in etwas Außergewöhnliches verwandeln können.