Domaine de Cambes Bordeaux 2021 - 75cl

55.55 EUR*

Beschreibung

Domaine de Cambes Bordeaux 2015 ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, hergestellt von Domaine de Cambes unter der AOC Bordeaux Supérieur in Bordeaux, Frankreich.   François Mitjaville vom Château Le Tertre Rôteboeuf ist derjenige, der den Wein Domaine de Cambes Bordeaux herstellt. Mitjaville hatte einen bescheidenen Anfang. Er war der Verlobte der Erbin des Château Le Tertre Rôteboeuf, die es von ihren Cousins gemietet hatte, aber als sie Mitjaville heiratete, beschlossen sie, ihr eigenes Gut zu gründen, indem sie das Chàteau wieder aufbauten.   François verließ sein erfolgreiches Transportgeschäft, um im Château Figeac die Grundlagen der Weinherstellung zu erlernen, wobei er sein Können im Laufe der Jahre verbesserte und das Château Le Tertre Rôteboeuf Mitte der 1980er Jahre zum Erfolg führte.  Heute ist er einer der angesehensten Winzer und besitzt auch das Château Roc de Cambes in Côtes de Bourg, aus dem dieser Domaine de Cambes Bordeaux stammt.   Die Parzellen, aus denen die Rispen zur Herstellung des Weins Domaine de Cambes Bordeaux stammen, grenzen an die Mündung der Gironde, die entlang der Hänge fließt und deren Einfluss das Klima der Reben reguliert. Die Zusammensetzung der Böden aus Ton und Kalkstein bringen kraftvolle Weine hervor, die ihre Frische behalten, die bei diesem von François Mitjaville signierten Wein einfach wunderbar ist.