Fleurie - Vieilles Vignes 2023 - Laurent Perrachon & Fils

13.97 EUR*

Beschreibung

Die Reben für diese Cuvée sind auf granithaltigen und sehr sandigen Böden gepflanzt, was dem Wein eine ganz besonders beeindruckende Mineralität verleiht. Die größte Parzelle befindet sich auf dem Terroir Charbonnières , das zu einem Viertel am Hang liegt, und die kleinere Parzelle befindet sich auf dem Terroir Les Marrans , am unteren Ende der Appellation. Diese geologischen und topografischen Bedingungen ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben, wodurch dieser feine und delikate Nektar entsteht. Elegant und raffiniert, kann er schon in seiner Jugend genossen werden, kann aber auch noch mehrere Jahre im Keller gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen! Er passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten, reifem Käse und würzigen Gerichten.