The Wine Love Gran Cerdo - 75cl

7.00 EUR*

Beschreibung

Gran Cerdo ist ein junger Rotwein von The Wine Love, hergestellt aus den Sorten Tempranillo und Graciano.   The Wine Love ist das Projekt von Gonzalo Gonzalo, einem Mann aus Logroño, der in den Weinbergen aufgewachsen ist. Nach seinem Studium der Biologie und Önologie, und Reisen durch Frankreich und Italien, startete er 2003 sein eigenes Projekt. Dieser junge Unternehmer macht nicht nur Wein, sondern organisiert auch musikalische Picknicks, Festivals und andere originelle Verkostungen. Eine unterhaltsame und originelle Art, das „trendigste“ Publikum anzusprechen.    Nachdem die Trauben des Gran Cerdo nach traditionellen Praktiken im Weinberg bewirtschaftet wurden und den optimalen Reifungszeitpunkt erreicht haben, werden sie in Zementtanks zertreten und genau dort beginnen dann auch die Mazeration und Gärung.   Der Name dieses Weins war zunächst „Le Punk“. Als Gonzalo jedoch zur Bank ging, um einen Kredit zu beantragen, und der Bankier ihn ablehnte und sagte, der Wein sei kein beschlagnahmbarer Vermögenswert, trug er die Summe mit der Hilfe seiner Freunde zusammen und so taufte er die Produktion mit dem Namen „Gran Cerdo“ (Großes Schwein), zu Ehren des besagten Bankiers.  Etwas, das uns bereits sagt, dass dieser Wein vor allem gewagt und unterhaltsam ist.