Albamar O Esteiro 2023 - 75cl

27.25 EUR*

Beschreibung

Albamar O Esteiro ist ein Rotwein, der von Bodegas Albamar in Cambados (Pontevedra), DO Rías Baixas, hergestellt wird. Bodegas Albamar ist ein familiengeführtes Weingut, das Anfang der 90er Jahre mit der Weinherstellung begann. Erst im Jahr 2006 übernahm Xurxo Alba Padín, einer der Söhne, die Leitung des Weinguts und benannte es in Albamar um. Die Weinberge von Bodegas Albamar befinden sich im Valle de Salnés und in der Nähe der Mündung des Flusses Umía. Aufgrund dieser Meeresnähe werden die Weinberge von der sanften Meeresbrise umschmeichelt, was den Weinen einen ganz besonderen Charakter verleiht. Bei Bodegas Albamar wird eine möglichst natürliche Weinbauweise praktiziert, mit Respekt vinifiziert und ein klassisches Weinprofil der Region angestrebt (scharfe, atlantische und sehr mineralische Weine). Aus den besonders markanten Parzellen werden Weine mit mehr Charakter hergestellt, die alle Eigenschaften des Terroirs und der Rebsorte widerspiegeln. Albamar O Esteiro wird aus Mencía, Caíño und Espadeiro von kleinen, alten Weinbergen im gesamten Valle de Salnés hergestellt. Die Weinlese erfolgt manuell mit einer Selektion der Trauben im Weinberg. Einmal in der Kellerei, werden 20 % der Trauben entrappt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und dauert etwa drei Wochen. Der Wein reift acht Monate in französischen Eichenfässern. Er wird ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.