Luis Seabra Granito Cru 2024 - 75cl

26.55 EUR*

Beschreibung

Luis Seabra Granito Cru ist ein Weißwein Barrique, der aus der Sorte Albariño von Luis Seabra in Vinho Verde, in der Zone von Minho (Portugal), hergestellt wird.   Nachdem er ein Jahrzehnt lang bei Niepoort, einem der renommiertesten Weingüter Portugals, gearbeitet hatte, beschloss Luis Seabra, sein eigenes, persönlicheres Projekt zu entwickeln. Ein Weingut, das mit vorgefassten Meinungen bricht und auf lokale Sorten und respektvollere Vinifizierungen setzt. Als Ergebnis erzielt er in seinen Weinen die Authentizität der Region.   Luis Seabra Granito Cru stammt aus Weinbergen in Melgaço, in der kühleren Unterregion des Duero, im Vinho Verde. Diese Reben sind auf Schieferböden gepflanzt, in einer Höhe von 50 bis 150 Metern über dem Meeresspiegel und unter dem Einfluss der atlantischen Brise. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.    In der Weinkellerei werden die Trauben des Luis Seabra Granito Cru ausgewählt und gepresst. Der gewonnene Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in 1.000- und 2.000-Liter-Fudern, in Kontakt mit seinen Hefen und ohne Zugabe von Schwefel.   Unter dem Namen Cru (roh auf Portugiesisch) zeigt der Luis Seabra Granito Cru die Eigenschaften eines großartigen Weinbergs auf die „roheste“ Weise. Unverhüllt zeigt er die Vorzüge eines großartigen Gran Cru mit Schieferboden.