Barbeito 20 Years Old Verdelho Ribeiro Real Ed. 2 - 75cl

180.85 EUR*

Beschreibung

Bekannt als das „enfant terrible“ der Likörweine von Madeira, hat Ricardo Diogo Vasconcelos Freitas die Tradition der Insel erschüttert wie niemand zuvor. Seine Revolution beschränkte sich nicht nur auf die schwierige Entscheidung, den Export von Fasswein einzustellen, wie es seine Eltern und Großeltern getan hatten; er war auch der Erste, der auf den Zusatz von Zucker verzichtete und damit eine Tradition brach, die keine andere Kellerei auf Madeira zu hinterfragen gewagt hatte. Verrückt, mutig oder visionär? Wahrscheinlich ein wenig von allem. Und dank dieser Mischung aus Kühnheit und Leidenschaft hat Barbeito nicht nur überlebt, sondern ist heute einer der großen Produzenten von Likörwein aus Madeira, mit einem internationalen Ruf, der Geschichte, Qualität und Persönlichkeit vereint. Ein Beispiel für dieses Können bietet uns Barbeito 20 Years Old Verdelho Ribeiro Real Ed. 2. Ein Likörwein, dessen Weinberge Ribeiro Real sich in Estreito de Câmara de Lobos an der Südküste von Madeira befinden, etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel, und die Energie der Insel in jeder Traube einfangen. Hergestellt aus den Sorten Verdelho und Tinta Negra, wird der Most der ersten durch kontinuierliches Pressen und der zweite durch traditionelles Stampfen gewonnen. Die Gärung wird im gewünschten Süßegrad durch die Zugabe von Weingeist (96 %) gestoppt, was ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Komplexität schafft. Enthalten in der Kollektion Ribeiro Real, ist Barbeito 20 Years Old Verdelho Ribeiro Real Ed. 2. der Ausdruck der Kühnheit von Ricardo, des Charakters des Terroirs von Madeira und von Jahrzehnten der Innovation, die Barbeito zu einem weltweiten Maßstab gemacht haben.