Tequila Sauza Hacienda Gold 70 cl. - 70cl

18.70 EUR*

Beschreibung

Es gibt Destillate, die ihre Geschichte nicht ändern müssen, sondern nur das Licht. Sauza wurde in Tequila, Jalisco, als ein Projekt der Ausdauer geboren, das von Generation zu Generation wuchs, zwischen der Geduld der Agave und einer sehr direkten Art, das Handwerk zu verstehen: den Tequila reisen, sich mischen und seinen Platz in verschiedenen Momenten der Welt finden zu lassen. Von der visionären Pionierarbeit von Don Cenobio bis zum kulturellen Antrieb von Don Eladio, das Erbe der Familie Sauza hatte immer etwas von Bewegung.   Tequila Sauza Hacienda Gold bewegt sich genau in diesem wärmeren und flexibleren Bereich. Er behält die Basis der Agave bei, erscheint jedoch mit einer runderen, leicht bernsteinfarbenen Textur, als ob das Licht zuvor durch Holz gefiltert worden wäre. In der Nase und am Gaumen fühlt er sich süßer, einhüllender an, mit Noten, die an reife Früchte erinnern und einem sanften Echo, das ihn besonders angenehm macht, wenn das Mischen ins Spiel kommt. Er strebt nicht nach absoluter Präzision, sondern nach einem Gleichgewicht in Bewegung.   Daher ist der natürliche Ort von Tequila Sauza Hacienda Gold nicht das Zentrum des Glases, sondern der Kontext: eine Terrasse, auf der die Intensität allmählich abnimmt, eine klassische Cocktailbar, die wieder auftaucht, ein Margarita-Cocktail, der hier an Tiefe gewinnt, oder ein Paloma-Cocktail, der freundlicher wird. Es ist die Art von Tequila, die im Eis und in der Mischung eine einfache Art findet, ohne Eile weiterzumachen. Der Plan ändert sich nicht, aber der Ton des Augenblicks.