Naia Prehistórico - Vino de Nieva 2023 - 75cl

55.55 EUR*

Beschreibung

Gibt es etwas Besondereres als eine limitierte Edition? Haben Sie Naia Prehistórico-Vino de Nieva noch nicht probiert?   Weinberge, die älter als 75 Jahre sind, bilden die Grundlage für diesen Wein, der auf sandigen Böden mit Schieferaufschlüssen entsteht und vollständig biodynamisch kultiviert wird. Es gibt nur wenige Weine wie Naia Prehistórico-Vino de Nieva, die die Exzellenz der DO Rueda auf diese Weise zeigen.    Die Lese von Naia Prehistórico-Vino de Nieva erfolgt manuell in kleinen Kisten von höchstens 15 Kilogramm, um sicherzustellen, dass die Trauben in bestmöglichem Zustand das Weingut erreichen. Hier werden die Trauben vor der Gärung auf einem Tisch selektiert, und nur die besten gelangen zur Presse, wo der Most gewonnen wird, der später in französischen Eichenfässern vergären wird. Abschließend wird Naia Prehistórico-Vino de Nieva weniger als ein Jahr auf seinen Hefen in Fässern ruhen.    Von Naia Prehistórico-Vino de Nieva wurden nur 1.074 Flaschen hergestellt. Beeilen Sie sich, um Ihre zu sichern!