Elektrisk pastamaskine - 28 cm - 1 til 14 mm dejtykkelse - Royal Catering RCEPM-280

2416.00 DKK*

Beskrivelse

Den elektriske pastamaskine er velegnet til præcis forarbejdning af frisk pastadej. Den skærer den udrullede dej i to faste bredder: 3 mm til fine tagliolini og 9 mm til tagliatelle eller fettuccine. Valsebredden på 280 mm gør det muligt at behandle store dejplader i en enkelt arbejdsgang. Det giver dig mulighed for at tilberede større mængder effektivt - uden afbrydelser og med ensartede resultater. Dejskæreren drives af en 600 W elektrisk motor, som driver dejskæreren kontinuerligt og jævnt. Du kan indstille valserne mellem 1 og 14 mm for præcist at definere den ønskede dejtykkelse. Denne tilpasning er nem at gennemføre mekanisk og gør det muligt at producere en lang række pastatyper med forskellige teksturer. Den jævne fremføringshastighed sikrer, at dejen rulles rent ud over hele rullens bredde. Den elektriske pastamaskine er lavet af rustfrit stål, opfylder alle hygiejnekrav i fødevaresektoren og er permanent modstandsdygtig over for korrosion. Det robuste design sikrer et sikkert stativ og pålidelig drift i kommerciel eller privat brug. Det kompakte design sparer plads og gør det nemt at integrere i ethvert køkken. Samtidig sikrer det vedligeholdelsesvenlige design en pålidelig kontinuerlig drift, der kun kræver en strømtilslutning.