Godeval Estuche vino blanco godello 1986 + copa 2019 Valdeorras.

96.80 EUR*

Descripción

1986 Es nuestra elaboración más reciente en la que queremos mostrar un vino más potente y bien estructurado. Godello 100% de un viñedo en particular , donde sus producciones son inferiores a 3.500 kg hectáreas (cepas viejas). Sólo se realiza en añadas especiales. Proceso de crio-maceración 12 horas (dentro proyecto Revival). Crianza sobre lías de 3 meses, una única barrica de roble grandes de 500 L de medio tostado, donde permanece 4 meses aproximadamente. Posteriormente, permanece un tiempo en depósitos hasta la salida al mercado. Producción limitada de este añada 2018 a menos de 680 botellas. A la vista presenta un aspecto cristalino, brillante, con un color amarillo verdoso vivo, en nariz aroma a fruta de pepita, hierbas aromáticas. En boca vibrante, fresco muy elegante Una boca vibrante, de paso fresco, enfatizada por el carácter de la godello en su paso. Con un retrogusto balsámico, amplio, sabroso, glicérico. Buena estructura y amplitud. Amargor final que lo alarga y colabora en la elegancia como en otros grandes vinos. La madera hizo un gran trabajo, sin cobrar protagonismo.