Oremus Vino dulce Tokaji Late Harvest 2018 Hungría.

29.00 EUR*

Descripción

La leyenda de Tokaji ha crecido y crecido en sus cuatrocientos años de historia; pero no fue hasta 1630, cuando se habló por primera vez de la grandeza de la viña de Oremus. Hoy en día, es la de mayor reconocimiento universal. La zona de Tokaji, se ubica en una cadena montañosa que ocupa la parte noreste de Hungría. Bodegas Oremus está situada en el centro geográfico de dicha región. Durante la vendimia, se seleccionan racimos que contienen al menos un 50% de uva botrytizada y de uva sobremadura. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble húngaro (136 litros 'Gonc' y 220 litros 'Szerednye') durante 30 días, y se para naturalmente en torno al 12 % de alcohol. El vino reposa otro medio año en pequeñas barricas de madera y se redondea durante 10 meses en botella. Late Harvest es un vino armonioso, fresco y sedoso. Es muy versátil, aportando una gama distinta de posibilidades en cada trago. Es un interesante coupage de diferentes variedades de uva que produce un vino muy equilibrado. Es versátil cuando se bebe, proporcionando un nuevo abanico de posibilidades en cada sorbo.