Inicio Alimentación y bebidas Alimentación Alimentos Casa Oms Longaniza de Vic .
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Casa Oms Longaniza de Vic .

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Descripción

El salchichón de Vic o ''Longaniza de Vic'' es un embutido tradicional de Cataluña elaborado con carnes magras de primera calidad, sal y pimienta como únicos condimentos. El clima frío y seco de la comarca combinado con la humedad del Mediterráneo consiguen darle ese sabor tan característico.

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