Club del Gourmet Mojama de atún extra en taco .
Club del Gourmet Mojama de atún extra en taco .
12.50 EUR*
Descripción
Conocida en muchos casos como el jamón del mar, su proceso de curado se remonta a la época romana. La calidad de la mojama se mide por la procedencia de las piezas elaboradas, considerándose como gama selecta o extra a las piezas que corresponden a la parte central del lomo del atún.
