Les Caillottes 2023 - Pascal Jolivet

30.36 EUR*

Descripción

Esta icónica cosecha de la bodega Pascal Jolivet proviene de una selección de parcelas de 3,5 ha y se beneficia de una magnífica exposición orientada al sur. El nombre les Caillottes proviene de las calizas kimmeridgianas de esta magnífica región. En nariz, revela elegantes y sutiles fragancias de frutas blancas y cítricos. En boca es dinámico y complejo y posee un agradable equilibrio entre frescor y untuosidad. Se puede disfrutar hoy, pero ganará en complejidad en los próximos años.