YATO Olla Alta Con Tapa De Acero Inoxidable 28x25cm, 15.4l - Yg-00004

78.01 EUR*

Descripción

Olla alta profesional con tapa, dimensiones 28x25 cm y una capacidad de 15,4 l. La olla YATO Professional Kitchen Equipment está adaptada para uso profesional en la industria de la restauración. Perfecta para uno de los tipos de producto. Está hecha de acero inoxidable 21/0 de alta calidad, especialmente para su uso en restauración. La ventaja más importante de las ollas obtenidas de este tipo de acero es una conducción de calor hasta un 30% mayor en comparación con las ollas estándar hechas de acero 304. También se caracteriza por una mayor resistencia a la tensión mecánica, los ácidos orgánicos y los detergentes. Es por eso que son aptas para lavavajillas y resistentes al fregado. Es importante destacar que las ollas de acero 21/0 no contienen manganeso ni níquel, sustancias nocivas para la salud. El diseño especial de la base de la cápsula aumenta el calor en toda la superficie inferior, lo que optimiza el aprovechamiento del calor y la eficiencia de cocción. Esto se traduce