Bret Brothers & la Soufrandiere Pouilly-Vinzelles - Climat Les Longeays 2023 - La Soufrandière

41.55 EUR*

Descripción

Pouilly-Vinzelles Climat Les Longeays 2023 procede de una parcela de 0,58 hectáreas situada a 250 metros de altitud, orientada al este/sureste en plena ladera. Los profundos suelos arcillo-calcáreos, ricos en óxidos de hierro y manganeso, confieren al vino una madurez precoz y una generosa expresión aromática. Las viñas, de 37 años de edad, se cultivan siguiendo métodos biodinámicos certificados. El vino se elabora por prensado de racimos enteros, seguido de una crianza de 11 meses en barricas de roble de 228 litros y de otros 6 meses en cubas para su clarificación natural. En cata, el vino presenta un color dorado brillante. En nariz, ofrece aromas exuberantes de albaricoque maduro, membrillo y ciruela mirabel. En boca, la textura es plena y rica, equilibrada por una tensión y una estructura que conducen a un final impresionantemente largo.