Cuchillo de endurecimiento negro Adhoc 16 cm - Berkel

59.90 EUR*

Descripción

El cuchillo para matar fácilmente Cuchillo corto y práctico. Ideal para eliminar los residuos de piel, cáscara, huesos y grasas de carne en bancos de tamaño mediano. Gracias al tacón pronunciado protege la mano. Detalles Hoja de acero 1.4116-x50 Cr Mo V15 Vanadio Chromi-Motor de alta calidad. Hecha hecha con corte láser. Mango compuesto de mejillas de resina ensambladas con remaches de acero AISI 304 sin surcos para evitar la acumulación de residuos. Nodo de acero para garantizar la máxima adhesión entre la cuchilla y el mango y un equilibrio de cuchillo perfecto durante el uso. Logotipo de Berkel grabado en la cuchilla. Especificaciones técnicas Peso: 235 gr Tamaño de lama: 16 cm Largo total: 30 cm Material de lama: Acero inoxidable 1.4116-x50 cr mo v15; Dureza después de T.T: 53-54 HRC; Tarjeta: Bien; Rivetti: AISI 304 acero Manejar: Cheeks de resina ensambladas con remaches Uso y mantenimiento: Recomendamos encarecidamente un lavado manual en agua caliente para garantizar la