Royal Catering - Baño maría - 2,000 w - 3 gn 1/2 - Grifo de vaciado - Vidrio protector

274.16 EUR*

Descripción

Código del fabricante: 10012621 El baño maría Royal Catering permite almacenar ingredientes de platos o varios platos preparados en 3 recipientes para catering. El aparato es apto para carne, pescado, verduras, arroz, patatas, salsas, etc. Este baño maría calentado satisfará a la perfección las necesidades incluso de establecimientos de catering de alta gama. Es adecuado para su uso en restaurantes, hoteles, pensiones, comedores, bufés, cafeterías, residencias de ancianos y clínicas. El baño maría funciona por convección. El elemento calefactor calienta el agua entre el aparato y los recipientes GN y transfiere el calor a estos. Esto significa que incluso los platos más delicados se calientan y se mantienen calientes durante mucho tiempo, sin riesgo de quemaduras. El baño maría tiene capacidad para 3 recipientes GN 1/2 con tapa. Además, el baño maría eléctrico puede usar recipientes GN de otros tamaños y conectarlos. La alta potencia de 2000 W permite calentar agua rápidamente a la