Sabatier Trompette Maletín de 8 cuchillos Negro

167.40 EUR*

Descripción

Maletín de 8 cuchillos de la colección Universal de Sabatier Trompette. La colección Universal es una gama clave de cuchillería profesional, con 14 modelos. Diseño clásico, con un mango que tiene una protección delantera y trasera. Estos cuchillos están dotados de 3 remaches pasantes que garantizan una solidez que resistirá el paso del tiempo. Los cuchillos de cocinero Sabatier Trompette han sido desarrollados para responder a las exigencias específicas de la preparación culinaria. Las hojas de los cuchillos están hechas de acero inoxidable de molibdeno-vanadio de alta calidad con un alto porcentaje de carbono.Detalles de las dimensiones: cuchillo para deshuesar 26 cm, hoja : 13 cm ; cuchillo de degüello 28.5 cm, hoja 16 cm ; cuchillo trinchar 31 cm, hoja 18 cm ; cuchillo para filetear 28.5 cm, hoja 18 cm ; cuchillo de carnicero 33 cm, hoja 20 cm, 1 cuchillo para jamón, hoja 25 cm