Vins Schaal (Sophie & Julien) Born of Fire Syrah Organic 2021 - Julien Schaal

15.40 EUR*

Descripción

Enólogo alsaciano que se enamoró de Sudáfrica, Julien Shaal, se unió a Gordon Newton Johnson para producir vinos sudafricanos. El viñedo Born of fire se encuentra a menos de 40 km del océano, se beneficia del clima mediterráneo y tiene certificación ecológica. El objetivo de Julien es producir vinos de calidad, expresando su región, promoviendo interacciones positivas entre el suelo, el clima y las plantas, y preservando la mineralidad y la frescura del vino. Este 100% Syrah es rico en frutos rojos y negros, así como en especias finas y dulces. Los aromas se complementan con notas florales, hierbas secas y tierra fresca. El paladar es poderoso, en capas, largo y sinfónico. Está repleto de ricos sabores de ciruela roja, cereza, chocolate negro y más...