La Ideal - paellera 115CM 120 raciones h.pul valenciana

196.62 EUR*

Descripción

Descripción general Paellera de 115 cm de diámetro, ideal para preparar aproximadamente 120 raciones. Fabricada en acero pulido de gran espesor, esta paellera es económica y muy resistente, diseñada para su uso en gas y leña. Su base ligeramente convexa permite que el aceite se acumule en el centro, facilitando la cocción inicial y asegurando una distribución uniforme del calor para una correcta preparación de la paella. Especificaciones técnicas Diámetro: 115 cm Dimensiones: 115 x 138 x 8,5 cm Capacidad: Aproximadamente 120 raciones Uso Las paelleras tienen lados inclinados y son poco profundas, lo que favorece una cocción uniforme del arroz y potencia el sabor del plato. Se recomienda un mantenimiento adecuado después de cada uso para evitar la oxidación.