Sublinae 2022 - Maison Anthony Paret

20.66 EUR*

Descripción

Situados al norte de Vienne, los viñedos de Seyssuel se benefician de un terruño único. Enclavado en la parte más estrecha del valle del Ródano, se beneficia de un microclima atípico, con una fuerte influencia mediterránea. El suelo, compuesto por micaesquistos y esquistos, aporta mineralidad y finura a este Syrah. Las uvas se vendimian a mano y se cultivan siguiendo métodos de agricultura integrada, después se vinifican sin levadura y se maduran durante 12 meses en barricas de roble francés. ¿El resultado? Un vino con potentes aromas de fruta negra compotada y especias, con un sutil toque de vainilla. En boca es corpulento, estructurado y elegante, con buena longitud. Ideal para acompañar carnes rojas maduras o caza, este vino puede disfrutarse ahora o guardarse unos años.