Domaine Dirler-Cadé Riesling Grand Cru Kessler Feu 2021 - Dirler-Cade

49.78 EUR*

Descripción

Jean Dirler y su esposa Ludivine han dirigido esta finca de padres a hijos durante cinco generaciones, y son biodinámicos desde 1998. Esta cuvée 100% Riesling es una mezcla de dos parcelas, una de 59 años y la otra de 24, procedentes del viñedo Kessler, que se extiende a lo largo de la ladera oriental de la colina Unterlinger, a una altitud de entre 300 y 390 metros, en una pendiente pronunciada y uniforme. Moderada y sutil, esta cuvée posee un carácter singular y un final acidulado. Este Riesling Grand Cru es perfecto con vieiras.