GGM Gastro - Braisière électrique multifonctions - 400mm - 11,5 litres - 4,8 kW - 1 cuve de gril fixe Argent

3562.79 EUR*

Description

GGM Gastro - Plaque de cuisson fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Convient pour braiser, saisir, griller et cuire des aliments. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700. Variante comme appareil sur pied. Appareil multifonction. Capacité : 11,50 l. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Distribution homogène de la chaleur. Température réglable. Affichage numérique. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en chrome dur satinée Scotch Brite. Plaque supérieure de haute qualité, inoxydable, robuste et hygiénique en acier inoxydable AISI 316 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Plaque inférieure en acier permettant une distribution optimale de la chaleur. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Surface de grill. 1 zone(s) de cuisson. Températures jusqu'à 300 °C Raccordement. Puissance : 4,80 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 900 mm. Surface de cuisson : L x P x H 306 mm x 508 mm x 75 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5